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lasagne verdi fatte in casa

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LASAGNE VERDI: COME PREPARARLE IN CASA

28/09/2020

La ricetta delle lasagne fatte in casa è uno dei ricordi più belli e felici della mia infanzia; ricordo la mamma tirare la pasta con la sua macchinetta super vintage appartenuta, a sua volta, alla nonna Adelaide. La macchinetta era stata usata talmente tante volte che che portava i segni di usura del tempo ma nonostante tutto non volevamo sostituirla perchè si era sempre dimostrata fedele. La mamma quindi chiedeva aiuto a noi bambini e io non mi tiravo mai…

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