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la ricetta della pappa di monte

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LA PAPPA DI MONTE – La ricetta della mia infanzia

30/01/2016

La ricetta della pappa di monte ha bisogno assolutamente di una presentazione! Non la trovere sul web se non in questo blog perchè è una ricetta che fa parte della mia infanzia. Dovete sapere che questa specialità ce la preparava la mamma nelle sere estive trascorse in baita. Basta unire latte, farina bianca e farina gialla! Si fa una bella pappa e si condisce con un cucchiaio di parmigiano reggiano, una noce di burro, sale e pepe! Pappa di monte…

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