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involtini di melanzane

SECONDI

INVOLTINI DI VITELLO CON MELANZANE E SCAMORZA

05/05/2020

La ricetta degli involtini di vitello con melanzane e scamorza è una ricetta semplice veloce ed estremamente gustosa; un modo alternativo per cucinare le fettine di vitello. Adoro le melanzane ma in caso voi non le abbiate in frigorifero potete tranquillamente sostituirle con delle zucchine. Vi suggerisco anche la sostituzione della scamorza con della provola o della Fontina valdostana DOP. Involtini di vitello con melanzane e scamorza Ingredienti per 4 persone 4 fettine di vitello sottili Una melanzana uno spicchio…

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ANTIPASTI RICETTE VEGETARIANE

INVOLTINI DI MELANZANE

   Come preparare gli involtini di melanzane? Ecco qui la mia ricetta! Super golosa!  Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane (belle sode) 250 g pelati (o passata) 2 mozzarelle o formaggio filante 50 g parmigiano Uno spicchio d’aglio Olio extra vergine di oliva q.b…

08/01/2017