Ingredienti per realizzare l’insalata di polpo con patate: Un polpo di un kg 1 spicchio di aglio un mazzetto di prezzemolo olio extravergine di oliva una foglia d’alloro sale e pepe Procedimento per realizzare l’insalata di polpo con patate: Pulite il polpo e lavatelo sotto l’acqua corrente. Lavate anche le patate. Mettete le patate con tutta la buccia nella pentola a pressione insieme al polpo, uno spicchio d’aglio intero, la foglia di alloro, il pepe nero in grani e un…