La pizza ai cereali con friarielli sott’olio, tonno e olive è la ricetta che vi suggerisco oggi per l’appuntamento settimanale del lunedì. Avete mai assaggiato la pizza fatta con l’impasto ai cereali? Un tripudio di gusto! La ricetta è facilissima ma dovete utilizzare un’ottima farina mista ai 7 cereali. Pizza con impasto ai 7 cereali Ingredienti per 4 pizze rotonde 300 g farina ai 7 cereali 200 g farina 0 350 ml acqua tiepida 35 g lievito madre essiccato (in alternativa…
Pochi mesi fa ho frequentato un bellissimo corso di panificazione da Cavoli a merenda tenuto dalla cara Silvia Bisogno. Inutile dirvi che questo corso è stato fantastico perchè ho imparato tantissime cose e ho capito quali erano gli errori che ero solita commettere nella…
