Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso Carnaroli 300 g di gamberetti 2 zucchine Olio extra vergine di oliva q.b Mezza cipolla Un litro di brodo vegetale 50 g di burro 50 g di parmigiano Prepazione: Scaldate in una padella antiaderente due cucchiai di olio, aggiungete la cipolla tagliata a velo e fatela dorare; aggiungete le zucchine che avrete precedentemente tagliato a cubetti e fatele rosolare a fuoco vivo. Unite il riso a pioggia e portate a cottura con il…
PRIMI RICETTE D'ESTATE RICETTE FACILI DI PESCE RICETTE LIGHT
RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE ALLA CURCUMA
Ingredienti per realizzare il risotto gamberi e zucchine alla curcuma 4 persone: 350 gr di riso Carnaroli 2 Zucchine 8 Gamberi Brodo vegetale circa 1,5 lt Vino bianco 1/2 bicchiere 1/2 cipolla 1/2 cucchiaino di curcuma Olio extravergine q.b Una noce di burro Procedimento…
Dobbiamo rimetterci in forma in vista della prova costume? Ebbene.. una ricetta semplicissima: oggi vi propongo un’insalata di quinoa con gamberi e zucchine. Quinoa con gamberi e zucchine Ingredienti per 4 persone: 250 g di quinoa 2 zucchine fresche sale e pepe q.b olio…
