Il soufflè di parmigiano è una ricetta davvero deliziosa; non proprio semplicissima da farsi ma basterà un poco di volontà e impegno! Pochi ingredienti di qualità, un Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi, panna e uova fresche e via ai fornelli! Soufflè di parmigiano Ingredienti per 6 soufflè 250 ml di panna fresca 80 g di Parmigiano Reggiano Un pizzico di sale Un pizzico di Pepe 3 uova preferibilmente fresce e BIO Procedimento Per preparare il soufflè di Parmigiano Reggiano iniziate…