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crema di cotechino

SECONDI

BICCHIERINI DI LENTICCHIE CON MOUSSE DI COTECHINO

20/12/2015

I bicchierini di lenticchie con mousse di cotechino sono un’idea sfiziosa da portare in tavola durante le festività natalizie ma non solo… è un’idea di riciclo belle e soprattutto buonissima! Avete avanzato lenticchie e cotechino la sera di capodanno? Ebbene questa può essere un’idea fantastica! Bicchierini di lenticchie con mousse di cotechino Ingredienti Un cotechino fresco da 500 g circa una cipolla piccola un gambo di sedano una carota 350 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate in acqua per almeno…

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