Le costine cotte in slow cooker sono una bomba; partiamo da questo presupposto. Chi assaggia le costine cotte a bassa temperatura farà molta fatica a tornare a degustare le costine cotte velocemente alla brace (magari dure e secche!). La slow cooker è un elettrodomestico di cui io non posso più farne a meno: è una pentola elettrica che consente di cuocere lentamente a temperatura costante, rendendo più semplice la cottura e garantendo risultati sempre perfetti. Con una slow cooker è possibile preparare sughi,…