La crema di semolino è una ricetta che fa parte della mia infanzia. Sono molto affezionata a questa ricetta perchè la mamma me lo preparava sempre da piccina. Quanti ricordi! E’ una ricetta davvero facilissima e ai bambini piace tantissimo! Pochi ingredienti, pochi minuti ed il risultato è fatto! Crema di semolino Ingredienti per 4 persone: Un litro di brodo (di carne o vegetale a scelta) 80 g di semolino 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 25 g di burro…
