Le capesante gratinate al bacon e pepe rosa per me richiamano il Natale. Ho dei ricordi bellissimi della mia infanzia; mia madre preparava grandi cene a base di pesce e le capesante gratinate non mancavano mai in menù! Oggi voglio proporvi una ricetta diversa da quella che preparava la mamma; ho aggiunto del bacon e del pepe rosa! Il risultato è stato spaziale! Olio extra vergine di oliva biologico 100% italiano Zucchi Dovete sapere però che per questa ricetta ho…
