Ingredienti per 4 persone 400 g di salmone freschissimo, 2 avocado maturi, olio extravergine d’oliva q.b, semi di sesamo q.b, sale e pepe q.b Procedimento: Prendiamo il salmone e lo tagliamo a cubetti, lo insaporiamo con un filo d’olio extravergine, un pizzico di sale e una grattata di pepe. Sbucciamo gli avocado, leviamo il nocciolo al centro e lo tagliamo a dadini. Uniamo l’avocado al salmone e serviamo in monoporzione! Copriamo il tutto con una piccola manciata di semi di…
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