SECONDI

BOCCONCINI DI FEGATO CON GRANELLA DI NOCCIOLE E ZESTE DI LIMONE

27/04/2016

fegato alle nocciole

Ingredienti per 2 persone:

  • 2 fettine di fegato di vitello
  • granella di nocciole q.b
  • Olio extravergine q,b
  • Un limone non trattato
  • Sale e pepe
  • Un cucchiaio di Pangrattato

Procedimento:

Tagliate le fettine di fegato in bocconcini: passatele nella granella di nocciola che avrete precedentemente mischiato al pangrattato.

In una padella dorate uno spicchio d’aglio e unite i bocconcini. Fate rosolare bene su ambo i lati,

Servite ben caldi su una insalatina di songino accompagnata da zeste di limone.

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1 Comment

  • Reply RICETTARIO | Tacchi e Pentole® 20/05/2016 at 17:30

    […] BOCCONCINI DI FEGATO ALLE NOCCIOLE E ZESTE DI LIMONE […]

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