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INSALATA DI QUINOA CON GAMBERI E ZUCCHINE

ANTIPASTI PRIMI RICETTE D'ESTATE RICETTE LIGHT

INSALATA DI QUINOA CON GAMBERI E ZUCCHINE

22/04/2015

Dobbiamo rimetterci in forma in vista della prova costume? Ebbene.. una ricetta semplicissima: quinoa con gamberi e zucchine in arrivo! Ingredienti per 4 persone: 300 g di quinoa 2 zucchine sale e pepe q.b olio extra vergine di oliva q.b timo q.b 300 g di gamberi Procedimento: Lavate bene la quinoa sotto abbondante acqua fredda e cuocetela seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Nel frattempo tagliate a dadini le zucchine e cuocetele con due cucchiai d’olio in una casseruola finchè…

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