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insalata di anguria e rucola

ANTIPASTI RICETTE D'ESTATE

INSALATA DI ANGURIA E FETA

04/07/2017

Ingredienti per preparare l’insalata di anguria (due persone) Una fetta di anguria Rucola q.b Feta greca q.b Cipolla rossa di Tropea q.b Sale e pepe q.b Olio extra vergine di oliva q.b Semi di zucca q.b Salsa di soia q.b Metodo per preparare l’insalata di anguria Per preparare l’insalata di anguria iniziate a tagliare l’anguria a fette sottili avendo cura di togliere i semi. Mondate le cipolle e tagliatele a fette sottili sottili; se avete la mandolina usate quella così…

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