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indivia belga al salto

CONTORNI RICETTE LIGHT RICETTE VEGETARIANE

INDIVIA BELGA AL SALTO .. buonissima!!!

12/10/2014

Ingredienti per 4 persone: 4 cespi di indivia belga Mezza cipolla Sale q.b Pepe q.b Olio extra vergine di oliva Parmigiano grattugiato q.b timo fresco Procedimento: In un tegame fate dorare la cipolla tagliata fine in due cucchiai d’olio extra vergine di oliva. Mondate e lavate l’invidia, privatela del torsolo e sfogliatela direttamente in padella con la cipolla. Fatela appassire bene per 10 minuti a fuoco basso. Aggiustate di sale e pepe. Spolverate con del parmigiano e guarnite con del…

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