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#FOODNEWS

GENERATIONS: vento di novità per il Desco e Verona

30/05/2018

Generations è il nome del nuovo libro del ristorante Il Desco di Verona. Libro fortemente voluto da Matteo Rizzo, il giovane chef del ristorante. Generations è la parola chiave del libro, fa riferimento alle due generazioni che convivono al ristorante, quella di Matteo e quella di Elia, il padre. Convivenza tutt’altro che facile, il padre è una grande icona della cucina italiana. Elia aperto lui il ristorante nel 1982, ha conquistato le due stelle michelin (attualmente il ristorante ne detiene…

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