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guida michelin 2018 italia

#FOODNEWS CURIOSITA'

LE STELLE MICHELIN 2018

17/11/2017

Ieri a Parma, al Teatro Regio, si è presenta la Guida Michelin Italia 2018 e scopriamo le nuove stelle. Il significato delle stelle e i principi della Guida Michelin, uguali in tutto il mondo, sono descritti nelle pagine introduttive, in cui vengono anche spiegati i criteri di attribuzione delle stelle:  Una stella: Merita il viaggio  Due stelle: Merita la deviazione  Tre stelle: Merita la tappa Iniziamo subito a raccontare i clamorosi colpi di scena. Carlo Cracco e Claudio Sadler perdono entrambi una stella, da due…

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