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GNOCCHI DI PATATE CREMA DI CECI E VONGOLE

PRIMI RICETTE FACILI DI PESCE

GNOCCHI DI PATATE CREMA DI CECI E VONGOLE

19/05/2015

GNOCCHI DI PATATE CREMA DI CECI E VONGOLE Ingredienti per 2 persone: 200 g di Patate 4 cucchiai di Farina bianca 100 g di Ceci lessati (o fagioli cannellini) 400 g di Vongole veraci Olio extravergine di oliva q.b Sale e pepe q.b Un rametto di rosmarino uno spicchio d’aglio Procedimento: Preparate gli gnocchi: lavate le patate, mettetele in una pentola e copritele con abbondante acqua appena salata e fatele cuocere. Scolatele e passatele allo schiacciapatate raccogliendo la purea sulla…

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