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gnocchi con la mozzarella

COMFORT FOOD PRIMI

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

09/06/2016

GNOCCHI ALLA SORRENTINA – La ricetta Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg di gnocchi di patate 400 g di pomodori pelati Uno picchio d’aglio 2 cucchiaio di Olio extravergine di oliva 1 ciuffo di Basilico Sale e pepe q.b 250 g di mozzarella Parmigiano grattugiato q.b Preparazione: In una padella preparate il sugo: rosolate lo spicchio d’aglio in un filo d’olio, unite i pelati, regolate di sale e di pepe e portate a cottura. In ultimo insaporite con il basilico fresco.…

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