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AL D MANGIAMI – Il primo gelato all’azoto

25/05/2015

L’azoto è la sostanza che compone per il 78% l’aria che respiriamo ma, soprattutto, è l’ingrediente “magico” che permette ad Al d. mangiami di crear delle prelibatezze. Questa gelateria utilizza materie prime a basso contenuto energetico, libera da grassi. I gusti sono composti da pochissimi ingredienti. Quelli alla frutta si ottengono mischiando solo zucchero, frutta e H2O. Le creme invece nascono dall’unione di latte, latte in polvere, panna, zuccheri e l’ingrediente che ne caratterizza il gusto. Al d. mangiami si…

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