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PRIMI RICETTE VEGETARIANE

SPAGHETTI CON SUGHETTO DI FUNGHI PORCINI

01/02/2015

Avete dei bei porcini secchi ma non volete la solita pasta con i funghi in bianco? Ebbene vi propongo una ricetta in rosso! Ecco la mia versione degli spaghetti con sughetto di funghi porcini! Ingredienti 4 persone: 350 gr di spaghetti 300 gr passata pomodoro una carota una cipolla un gambo sedano 300 gr di funghi porcini secchi olio extra vergine di oliva pepe e sale q.b prezzemolo fresco Preparazione: Pulite la carota, la cipolla e il gambo di sedano…

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