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funghi congelati.

PRIMI RICETTE VEGETARIANE

MEZZE MANICHE DI KAMUT IN FANTASIA DI FUNGHI

04/10/2015

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di funghi misti congelati 1 spicchio d’aglio 1/2 cipolla affettata 30 gr di burro 200 ml di panna 250 gr di tagliatelle all’uovo Sale e pepe q.b. 1 mazzetto di prezzemolo tritato Preparazione Spellare l’aglio, tagliarlo a metà ed eliminare l’anima. Imbiondirlo nel burro insieme alla cipolla e quindi aggiungere i funghi ancora congelati. Salare e cuocere a fuoco sostenuto per 10 minuti. Negli ultimi 2 minuti, aggiungere la panna e mescolare bene. Nel…

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