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Francesco Spadaro

ABOUT FOOD STELLE

MASSIMO CAMIA RISTORANTE

17/11/2016

Massimo Camia nasce a Dogliani il 12 settembre 1960, vive a Monforte d’Alba sino all’età di 14 anni ed ha sempre avuto la passione per la cucina e la ristorazione. Profondamente legato al suo territorio ed alle sue origini, nel 1986 apre a Mondovì dove mette in atto la sua prima esperienza da ristoratore. Due anni dopo entra in società Luciana, anch’essa di Monforte, ex maestra che diventerà sua moglie e lo seguirà pazientemente occupandosi della sala e dell’accoglienza. Il…

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