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flan di zucca

ANTIPASTI RICETTE LIGHT RICETTE VEGETARIANE

SFORMATINO DI ZUCCA CON CUORE DI PROVOLA

05/10/2016

Una buonissima ricetta autunnale a base di zucca, con questa ricetta non potete sbagliare: ecco qui il mio sformatino di zucca con cuore di provola! Ingredienti per 6 flan: 400 g di zucca già pulita 150 g di provola affumicata 3 uova Sale e pepe q.b Timo q.b Brodo vegetale q.b Olio evo q.b Mezza cipolla 30 g di parmigiano Procedimento: Tagliate la zucca a pezzettini. In un tegame fate soffriggere la cipolla tagliata a velo con un filo d’olio.…

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