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flan di cioccolato

DOLCI

TORTINO DI CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO

20/09/2015

Ingredienti per 6 piccoli flan: 150 gr cioccolato fondente 80 gr burro 3 uova fresche BIO 90 gr zucchero a velo 20 gr farina 20 gr cacao amaro in polvere Procedimento: Fate sciogliere il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria (o nel microonde). Mettete in una terrina le tre uova intere, lo zucchero e sbattete il composto con lo sbattitore per circa 8/10 minuti. Unite la farina setacciata, il cacao in polvere e mescolate con un leccapentola. Ora aggiungete…

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