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finferli e salsiccia

NATALE 2018 PRIMI

TAGLIATELLE CON CREMA DI ZUCCA, SALSICCIA E FINFERLI

22/09/2017

Tagliatelle con crema di zucca, salsiccia e finferli – ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliatelle all’uovo fresche 250 g di finferli freschi 2 salsicce (300 g) sale e pepe q.b 400 g di zucca già pulita Olio extra vergine di oliva Timo o rosmarino due spicchi d’aglio Prezzemolo fresco Mezzo bicchiere di vino bianco Procedimento per cucinare le tagliatelle con crema di zucca, salsiccia e finferli Per preparare le tagliatelle con crema di zucca, salsiccia e finferli, per prima…

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