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filetto di pesce persico al forno

RICETTE FACILI DI PESCE RICETTE LIGHT SECONDI

FILETTI DI PESCE PERSICO AL FORNO CON UVETTA, PINOLI ED ERBE AROMATICHE

23/10/2015

Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di pesce persico una manciata di pinoli una manciata di uvetta olio evo q.b sale e pepe q.b erbe aromatiche (timo, salvia, rosmarino) Procedimento: Massaggiare i filetti con l’olio; poneteli in una pirofila e aggiustate di sale e pepe. Fate un trito di erbe e spolverare sul pesce. Aggiungete uvetta e pinoli ed infornate a forno già caldo per 10 minuti (se il filetto è sottile ..  se il filetto dovesse essere altino cuocete…

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