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fettine alla pizzaiola

SECONDI

SCALOPPINE DI LONZA ALLA PIZZAIOLA

21/10/2014

SCALOPPINE DI LONZA ALLA PIZZAIOLA Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di lonza 250 gr di passata di pomodoro Due spicchi d’aglio Due cucchiai di olio evo Due cucchiai di origano secco Sale e pepe q.b Origano fresco Procedimento: In una padella fate imbiondire l’aglio con l’olio. Scottate le fettine di lonza e ponetele in un piatto. Nella stessa padella aggiungete la passata e l’origano; fate amalgamare bene i sapori e aggiungete anche la carne. Fate insaporire ancora un minutino…

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