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fegato di vitello on granella di nocciolae

SECONDI

BOCCONCINI DI FEGATO CON GRANELLA DI NOCCIOLE E ZESTE DI LIMONE

27/04/2016

Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di fegato di vitello granella di nocciole q.b Olio extravergine q,b Un limone non trattato Sale e pepe Un cucchiaio di Pangrattato Procedimento: Tagliate le fettine di fegato in bocconcini: passatele nella granella di nocciola che avrete precedentemente mischiato al pangrattato. In una padella dorate uno spicchio d’aglio e unite i bocconcini. Fate rosolare bene su ambo i lati, Servite ben caldi su una insalatina di songino accompagnata da zeste di limone.…

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