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fatte in casa

SECONDI

SPINACINE FATTE IN CASA

18/02/2015

Ingredienti per 4 persone: 150 gr di spinaci surgelati 250 gr petto di pollo 2 uova fresche Uno spicchio d’aglio Pangrattato q.b Farina bianca q.b Olio d’oliva per friggerle Procedimento: Mettete a bollire gli spinaci surgelati in acqua bollente salata. Una volta cotti e raffreddati, strizzateli, tritateli grossolanamente col coltello e poi fateli insaporire con un poco di burro e uno spicchio d’aglio. Tritate il pollo nel mixer. Mettete il pollo e negli spinaci in una terrina e aggiungete gli…

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