BRANZINO IN CROSTA DI SALE Branzino in crosta di sale – Ingredienti per 4 persone: 2 branzini da 400g 10 foglie di salvia 2 spicchi di aglio Olio extra vergine di oliva q.b 2 kg sale grosso Due rametti di rosmarino Fette di limone e di arancia Branzino in crosta di sale – Procedimento: Lavate e asciugate i branzini. Sbucciate l’aglio. Farcite il ventre di ciascun branzino con una fetta di limone e di arancia, uno spicchio di aglio tagliato a…