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chef carlo andrea

ABOUT FOOD

RISTORANTE VICTORIA DAL 1994

24/10/2017

Il Victoria nasce a metà degli anni Novanta, la sua posizione è centralissima, a pochi passi dal prestigioso Teatro alla Scala. A differenza delle molte altre proposte ristorative del centro, identificate spesso e volentieri come location quasi esclusivamente turistiche, il Victoria ha sempre mantenuto il suo charme soprattutto in ambito business. Recentemente rinnovato nella proposta culinaria, abbraccia i sapori mediterranei, semplici e genuini, mirati a valorizzare la selezione di qualità delle materie prime. Piatti in prevalenza di pesce a cui…

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