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carbonara diversa

PRIMI RICETTE FACILI DI PESCE

SPAGHETTI IN CARBONARA DI TONNO

21/06/2015

Ingredienti per preparare la carbonara di tonno – 4 persone: 350 g spaghetti 200 g di tonno fresco 4 tuorli 100 g parmigiano grattugiato Pepe nero q.b Olio extra vergine di oliva q.b Procedimento per preparare la carbonara di tonno: Mentre lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, tagliate a cubetti il tonno. Fate saltare i cubetti di tonno in un pentolino antiaderente con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva. Sbattete i tuorli in una terrina insieme al…

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