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CARBONARA DI MARE

PRIMI RICETTE FACILI DI PESCE

CARBONARA DI MARE

21/07/2014

Una ricetta diversa, golosa e super gustosa!! Avete mai provato a fare una carbonara di mare? Ah, male, dovete assolutamente provarla!! Ingredienti per 4 persone: 500 gr spaghetti 1 kg cozze 2 tranci di salmone fresco 1/2  bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di prezzemolo tritato Sale e pepe Olio EVO 2 spicchi di aglio 4 uova Procedimento: Pulite le cozze, togliete il bisso (il filamento che fuoriesce dalla cozza) e raschiatele con la lama di un coltello per eliminare le…

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