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CAPRESE IN BICCHIERE CON POMODORINI CONFIT

03/06/2015

Ingredienti per 6 BICCHIERINI di CAPRESE IN BICCHIERE: Due mozzarelle di bufala 20 foglie di basilico Sale q.b Due cucchiai di zucchero di canna Olio extra vergine di oliva q.b 10 pomodori ciliegino Zucchero di canna q.b Procedimento per realizzare la CAPRESE IN BICCHIERE: Per questa caprese rivisitata si inizia dai pomodorini. Per realizzare i pomodorini confit dovete lavarli accuratamente e tagliarli a metà: disporli su una placca da forno (con la parte succosa verso l’alto), spolverizzare su ognuno di…

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