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ANTIPASTI RICETTE LIGHT

CAPESANTE GRATINATE

06/07/2014

  Le capesante gratinate mi ricordano sempre i Cenoni di Capodanno fatti in casa con i miei zii.. mamma Lety preparava tutta la cena a base di pesce e immancabili erano le capesante gratinate! Facilissime e gustosissime!  Ingredienti per 4 persone: 8 capesante 100 g pangrattato (fatto in casa) 50 g parmigiano grattugiato 2 spicchi d’aglio Una manciata di prezzemolo tritato Olio evo q.b Sale e pepe q.b Procedimento: Pulite le capesante sotto l’acqua. In una terrina mescolate il pangrattato,…

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