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COMFORT FOOD PRIMI RICETTE FACILI DI PESCE RICETTE LIGHT

ZUPPETTA DI PESCE ALLA LIVORNESE

03/12/2015

Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di polpo 500 gr. di seppie 500 gr. di pesce da zuppa (scorfano, gallinella, ecc.) 500 gr. di crostacei misti (scampi, gamberi) 500 gr. di cozze e vongole 500 gr. di pomodori pelati 2 spicchi d’aglio Peperoncino q.b Salvia q.b cipolla, carota, sedano (per un trito) 1 bicchiere abbondante di vino bianco Procedimento: In una capace casseruola si mettano un paio di spicchi d’aglio “in camicia”, il peperoncino e il ciuffo di salvia nell’olio.…

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