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burger di verdure

RICETTE LIGHT RICETTE VEGETARIANE SECONDI

BURGER CON FARINA DI CECI E VERDURE

06/06/2015

  Come sapete il mio compagno è diventato vegetariano da qualche anno; come rinunciare ai golosissimi hamburger di carne? Semplice, non si rinuncia! Semplicemente si sostituisce la carne con una fonte proteica vegetale! Oggi ho pensato ai ceci, ma voi potete farli davvero in diversi modi! Ingredienti per 10 burger con farina di ceci e verdure: 100 g di piselli fini surgelati 2 g di carote 1 patata 1 melanzana Basilico fresco Prezzemolo fresco Un pizzico di curcuma Farina integrale di…

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