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ERIDANO PIZZA & CO

09/02/2017

ERIDANO PIZZA&CO: pizza gourmet con farine ricercate e ingredienti di alta qualità! Ricercate, soffici e altamente digeribili. Le nostre pizze nascono da farine di qualità superiore, utilizzate nei migliori ristoranti nazionali e composte al 100% da varietà selezionate di grano tenero italiano. Una lievitazione lunga 72 ore, poi l’incontro con materie prime d’eccellenza: Bufala Dop di Caserta, Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte campano Le farine sono di altissima qualità; si usa la farina Petra III di Molino Quaglia FIORDILATTE CAMPANO,…

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OTTOCENTODIECI RISTORANTE: il menù è firmato da @ameliafalco

Oggi vi voglio raccontare l’open event di Ottocentodieci Ristorante, un progetto di Annalisa Magri e Amelia Falco terza classificata nella IV edizione di Masterchef italia. Nel menù di Amelia la tradizione partenopea sposa quella lomellina, un esperimento di “cucina fusion” tutta italiana, nel segno della…

20/07/2016
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