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alevamento di capre

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AZIENDA AGRICOLA “IL BOSCASSO”

23/11/2015

Nel cuore dell’Oltrepò Pavese, tra un filare e l’altro, tra le colline, si dischiude l’Azienda Agricola “Il Boscasso”. L’azienda è famosa per l’allevamento delle capre e per la produzione dei prodotti caseari dal latte di questo animale. Attualmente sono presenti 60 capre in lattazione, 16 primipare e 3 becchi, un buon numero di capi, della razza Camosciata delle Alpi, scelta in particolare per il suo elevato livello produttivo, ma anche per la sua buona adattabilità e per la qualità del…

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