STARS

RICCARDO AGOSTINI – CHIC CHEF

Riccardo Agostini protagonista dell’appuntamento di Aprile de “In Cucina con lo Chef” Mercoledì 12 Aprile lo Chef Riccardo Agostini del Ristorante Il Piastrino ci ha guidati alla scoperta della sua cucina e del suo territorio. La location è la nuova sede della Scuola de…

21/04/2017
ABOUT BEAUTIFUL THINGS

PALAZZO BORGHESE A FIRENZE

PALAZZO BORGHESE – UNA LOCATION DA SOGNO IL TUO EVENTO A FIRENZE: matrimoni, meeting aziendali, congressi, cene di gala, eventi a tema, degustazioni, concerti, sfilate. Palazzo Borghese: una location esclusiva e suggestiva che renderà unico il vostro evento, un palazzo in stile neoclassico disponibile per…

19/04/2017
ABOUT FOOD

LOCANDA DEL CARMINE A PAVIA

Nel cuore di Pavia in una delle piazze più suggestive della città si trova Locanda del Carmine. Nel cuore di Pavia, in una piazza magica proprio di fronte alla Chiesa del Carmine per passare momenti unici, immersi nella storia e nella cultura di una…

18/04/2017
ABOUT BEAUTIFUL THINGS

CLINICA BAVIERA – Istituto oftalmico europeo

#SETTIMANAdellaVISTA in Clinica Baviera In occasione della Giornata Mondiale della Salute, che si è celebrata il 7 aprile, Clinica Baviera, Istituto Oftalmico Europeo ha realizzato controlli gratuiti per la valutazione della capacità visiva e soprattutto per la prevenzione del glaucoma. Clinica Baviera ha lanciato per questo…

15/04/2017
#FOODNEWS

STA ARRIVANDO TASTE OF MILANO 2017

Taste of Milano, giunto alla sua ottava edizione, si conferma l’evento che più di ogni altro celebra l’alta cucina del capoluogo lombardo e i suoi protagonisti. Taste of Milano è il Festival degli Chef, l’unico evento in cui si crea quella magica atmosfera tra…

14/04/2017
ANTIPASTI

TORTA AGLI AGRETTI (BARBA DEI FRATI)

Ingredienti: Un rotolo di pasta brisè Un mazzetto di agretti (300 g) Pepe nero 100 g di parmigiano 3 uova medie mezzo bicchiere di latte Procedimento: Lessare gli agretti in abbondante acqua salata per circa 5 minuti. Avvenuta la cottura mettete da parte e…

13/04/2017
#FOODNEWS

E’ ARRIVATO MAMMA MEAL!

Cos’è Mamma Meal? Mamma Meal è una start up che vuole mettere in contatto diretto Cuochi e Appassionati di Cucina con i clienti della loro zona. Il progetto nasce per permettere a tutti di mangiare sano e genuino a casa propria o in ufficio…

11/04/2017
STARS

STUBE GOURMET – L’alta cucina sull’Altopiano di Asiago

La Stube Gourmet dell’Hotel Europa, un caldo e accogliente angolo di paradiso ad Asiago, tappa obbligata per i gorumand di passaggio Altopiano dei Sette Comuni. Asiago è una località meravigliosa, piena di storia e natura mescolate assieme in maniera inscindibile. Teatro di atroci scontri…

09/04/2017
CURIOSITA' PRIMI

6 APRILE #CARBONARADAY

#Carbonaraday: si celebra la ricetta più discussa del mondo (insieme a quella dell’amatriciana!) Si litiga sugli ingredienti C’è chi sostiene che si debba fare con la panna, c’è che dice che si debba fare con la pancetta. Tantissime sono le opinioni diverse, tantissime le…

06/04/2017
#FOODNEWS ABOUT BEAUTIFUL THINGS

CORSO DI MARKETING PER IL RISTORANTE

Quanto è importante comunicare l’immagine del proprio ristorante sul web? Investite in formazione con i corsi di @fooditality Fooditality organizza due corsi di formazione per il ristorante. Non perdetevi questa occasione, investire in formazione è fondamentale per migliorare la propria immagine! Con il codice…

06/04/2017
ABOUT FOOD

PUGLIA IN BRERA – La tradizione pugliese a Milano

Nella meravigliosa cornice di Brera, a Milano, troverete un posticino dove è possibile assaggiare la vera Puglia Da mesi non si fa altro che leggere sui giornali di settore e vari foodblog quanto sia buono mangiare da Puglia in Brera. Ho deciso allora di…

05/04/2017
STARS

IL LUOGO DI AIMO E NADIA E LA GRANDE CUCINA ITALIANA

Il Luogo di Aimo e Nadia, un ristorante a Milano che racchiude il cuore pulsante della cucina italiana. Un luogo, anzi, il Luogo, con la L maiuscola, il Luogo di Aimo e Nadia, per essere precisi, un ristorante che è una vera istituzione della…

30/03/2017
#FOODNEWS

BELLA&BRAVA: La pizza che pensa alla sostenibilità

Bella&Brava: una pizza diversa! Una formula innovativa di preparazione e cottura della Pizza, rispettosa dei più severi protocolli di igiene e di conservazione delle proprietà nutritive degli ingredienti. La ricerca della qualità nelle materie prime si accompagna al rispetto della sostenibilità ambientale. Bella&Brava ha…

28/03/2017
ABOUT FOOD

VILLA NECCHI ALLA PORTALUPA: il paradiso vicino a Pavia

Villa Necchi alla Portalupa è la residenza signorile immersa all’interno dell’omonima tenuta. La Villa sorge a pochi chilometri da Pavia nel comune di Gambolò, in frazione Molino d’Isella all’interno del Parco del Ticino. Non solo una destinazione ideale per rigenerarsi, immersa nel silenzio della…

23/03/2017
ABOUT BEAUTIFUL THINGS

ARISTON PARTY SERVICE – Banqueting Party a Pavia

Ariston Party Service è leader nella creazione di ricevimenti nuziali, feste private e congressi ad alto livello nel Nord Italia. Con oltre 30 anni di esperienza, offre il suo supporto affinché gli eventi dei propri clienti riescano alla perfezione, superando le attese nella cura…

21/03/2017
COLLABORAZIONI PRIMI

CHITARRINE AL PEPERONCINO CON BROCCOLI E POLPO

Ingredienti per 4 persone: 350 g di Chitarrine al peperoncino – Pasta di camerino 1 kg di Polpo Una carota Una cipolla Una gamba di sedano 500 g di broccoli Olio extravergine di oliva q.b Uno spicchio d’aglio Sale e pepe q.b Procedimento: Lavate…

20/03/2017
RICETTE LIGHT SECONDI

BURGER CON FAGIOLI E TONNO

MANGIATE  POCA CARNE? ALLORA SERVE UN CARICO PIENO DI PROTEINE! ECCO I MIEI BURGER CON FAGIOLI E TONNO Ingredienti per 4 persone: Una scatola di fagioli cannellini Una scatola di fagioli borlotti 250 g di tonno sott’olio 2 uova 3 cucchiai di parmigiano Pangrattato…

15/03/2017
ABOUT FOOD

OSTERIA DEL TEATRO A CORTONA

La tradizione di una cucina toscana gustosa e genuina L’Osteria del Teatro è l’osteria a Cortona che più si è distinta per qualità dei piatti. Caratteristiche principali di questa osteria sono sia la grande abilità ed esperienza dello chef Emiliano Rossi, sia la cortesia…

14/03/2017
#FOODNEWS ABOUT FOOD CONSIGLIATI

RADICETONDA: per gli amanti del veg e del bio

A Milano da Radicetonda @bio_veg_food Cucina vegana ma non solo; la proposta di Radicetonda è biologica certificata ICEA,  istituto per la certificazione etica ed ambientale. Eccezion fatta per lo street food (burger, hot dog, club sandwich ecc, sempre disponibili), il menù ruota giornalmente a seconda della…

09/03/2017
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