DOLCI

NUTELLA FATTA IN CASA.. che buona!

Avete un nocciolo in giardino? Io si! E sapete cosa ci faccio con le belle nocciole super bio? La nutella fatta in casa ovviamente!! Premetto che il sapore e il gusto della Nutella originale rimarrà sempre unico, la ricetta che vi voglio proporre oggi…

13/03/2019
FRITTELLE DI MELE DELLA VALTELLINA
DOLCI VALTELLINA - TERRA DI GUSTO

FRITTELLE DI MELE DELLA VALTELLINA

Le frittelle di mele sono delle golose frittelle realizzate con le mele e con la pastella. Queste frittelle sono un classico fra i dolci di Carnevale e una preparazione immancabile nella cucina valtellinese perchè realizzate con le mele della Valtellina! Si possono aromatizzare in modi diversi,…

11/03/2019
Sciatt al cioccolato
DOLCI VALTELLINA - TERRA DI GUSTO

SCIATT AL CIOCCOLATO … buonissimi!

Gli sciatt al cioccolato sono dei bignè fritti realizzati con farina di grano saraceno e farina bianca con all’interno un cuore di cioccolato fuso. Insieme alla bisciola, alla cupetta e al sorbetto all’amaro Braulio, gli sciatt al cioccolato fanno parte dei dolci tipici della…

07/03/2019
ABOUT FOOD STELLE

CUCINA BACILIERI E E LA FERRARA GOURMET

Ferrara: nebbia, castello, palazzo dei diamanti, S.p.a.l. e salamina. Purtroppo, per molti Ferrara è solo questo. In realtà Ferrara è una splendida città densa di storia e soprattutto di tradizioni. Le tradizioni culinarie sono sicuramente quelle più forti e sentite dagli abitanti. Cappellacci di…

05/03/2019
RICETTE LIGHT SECONDI

TACCHINO: LE ERBE AROMATICHE CHE SI SPOSANO MEGLIO

La cucina contemporanea è sempre più attenta a tutelare la salute e sta sposando a pieno le linee guida per mantenersi in forma. Ecco che i condimenti, specialmente se di origine animale, lasciano sempre più spazio ad oli vegetali di grande qualità e ricchi…

04/03/2019
Natura Bissè
#ACASADIFRA

BEAUTY MASTERCLASS #ACASADIFRA CON NATURA BISSE’

Lunedì scorso io e Francesca abbiamo aperto le porte di #acasadifra per un altro fantastico evento! Questa volta abbiamo ospitato il brand Natura Bissè Barcelona, prestigiosa e innovativa realtà cosmetica spagnola. Insieme a Luxury Lab Cosmetics – distributore ufficiale per l’italia – abbiamo organizzato…

28/02/2019
CURIOSITA' SECONDI

FUSI DI POLLO: le salse più buone

Negli ultimi anni il panorama delle salse è notevolmente aumentato; accanto alle nostre salse classiche (maionese, tartara, tonnata) si sono aggiunte numerose salse provenienti dalle tradizioni gastronomiche etniche, esotiche e americane. Ecco tre suggerimenti golosi per preparare delle salse facilissime e velocissime per accompagnare…

28/02/2019
ISOLA DEL GIGLIO
TRAVEL TIPS

ISOLA DEL GIGLIO: la perla dell’arcipelago toscano

L’Isola del Giglio, situata nell’Arcipelago Toscano di fronte al Monte Argentario è una perla del Tirreno tutta da scoprire. Con i suoi 21 km di estensione, è la seconda isola più grande dell’Arcipelago Toscano ed è rinomata per le sue bellezze naturali. Giglio offre agli appassionati…

27/02/2019
ABOUT FOOD

BEDUSSI A BRESCIA

Bedussi: una storia di famiglia La storia della famiglia Bedussi è cominciata nel mondo del gelato nel giugno del 1992. Erano i primi passi in un campo per loro ancora sconosciuto e il prodotto realizzato era ben lontano da quello di oggi. Nel 1996…

26/02/2019
FONDUTA VALDOSTANA
ANTIPASTI SECONDI

FONDUTA VALDOSTANA: la ricetta autentica

La fonduta è una preparazione a base di formaggio e latte caratteristica della Valle d’Aosta. L’ingrediente principale della preparazione della fonduta è la fontina valdostana DOP. La Fontina DOP è un formaggio a Denominazione d’Origine Protetta dal profumo di latte, dal sapore dolce e…

20/02/2019
TRAVEL TIPS

HOTEL NOTRE MAISON: un week end a Cogne

Settimana scorsa io e baby abbiamo deciso di prenderci una piccola pausa dal lavoro; così abbiamo scelto una meta che non avevamo mai visitato. Un po’ per curiosità e un po’ alla ricerca della neve che quest’inverno non avevamo ancora visto abbiamo optato per…

18/02/2019
CHICKEN WINGS
CURIOSITA' SECONDI

CHI NON AMA LE CHICKEN WINGS?

Sono un finger food estremamete gustoso ed invitante che solo da pochi anni è tornato prepotentemente in auge grazie alle tante catene di ristoranti e fastfood che le hanno reinserite nei propri menù. Di cosa stiamo parlando? Delle alette di pollo ovviamente … dette…

15/02/2019
Involtini di pollo
CURIOSITA' SECONDI

I MIEI INVOLTINI DI POLLO PREFERITI

Sicuramente gli involtini di pollo possono rientrare a pieno titolo nella lista di piatti “del cuore”. Passano le mode, cambiano i gusti, si aggiornano ricette ed impiattamenti per essere sempre al passo coi tempi, ma certi piatti rimangono. Restano nel cuore e non stancano…

12/02/2019
ABOUT FOOD SECONDI

ARROSTO DI VITELLO CON FUNGHI PORCINI

L’arrosto di vitello con funghi porcini è una delle ricette che amo cucinare per il pranzo della domenica. Sul blog troverete tante versioni per cucinare l’arrosto (vitello, tacchino, maiale) ma oggi vi voglio dare la ricetta dell’arrosto di vitello con funghi porcini: si prepara…

07/02/2019
#FOODNEWS ABOUT FOOD CURIOSITA'

RISTORANTE VIVO A CITYLIFE

Il ristorante VIVO, situato nella foodhall di CityLife, nuovo shopping district milanese, si distingue per una formula innovativa che coniuga modernità e tradizione.Per comprendere a fondo cos’è il ristorante VIVO, bisogna partire dal mare e dalla storia della famiglia Manno, pescatori dal lontano 1904.…

02/02/2019
ABOUT FOOD STELLE

IMPRONTA RISTORANTE, NOVITA’ A BASSANO DEL GRAPPA

Impronta Ristorante ha finalmente aperto a Bassano del Grappa. Bassano è una delle città più belle della provincia di Vicenza e sicuramente anche tra i comuni più significativi del Veneto. Un comune denso di storia e di vita. Famoso per il bellissimo Ponte degli…

01/02/2019
#ACASADIFRA

LA VALTELLINA #acasadifra

La Valtellina #acasadifra Venerdì 18 gennaio io e Francesca abbiamo aperto le porte di #acasadifra per un altro evento bellissimo! La Valtellina raccontata da me attraverso le ricette tipiche! Ho raccontato e ho cucinato alle mie amiche blogger, le leccornie della mia terra, la Valtellina.…

29/01/2019
I LOVE SHOES

LE MADAME COSETTE DI SARAH BALIVO

Come sapete la mia passione per le scarpe è sfrenata. Amo indossarle e amo vederle belle ordinate nella mia scarpiera. Si, forse sono malata, ma questa sindrome è molto diffusa tra noi donne! Madame Cosette Oggi vi voglio parlare di Madame Cosette, la linea…

26/01/2019
VALTELLINA - TERRA DI GUSTO

TRIPPA ALLA VALTELLINESE CON BIETE E BORLOTTI

Da buona montanara amo i sapori decisi. I miei genitori mi hanno sempre insegnato a mangiare fin da bambina le interiora: cuore, cervella, fegatini e soprattutto trippa! Io e la sister, anche durante gli studi universitari, ci preparavamo spesso la trippa; non abbiamo mai…

23/01/2019
DOLCI

TORTA MORBIDA ALLA RICOTTA CON NUTELLA

La torta morbida alla ricotta con Nutella è uno dei ricordi dolci che ho della vacanza della scorsa estate a Capraia. Io e baby la mangiavamo sempre all’ora di merenda e la compravamo in un negozietto nel centro del paese (anzi, l’unico negozietto!). Era…

20/01/2019
I LOVE SHOES

LE DUDÚ DI ENRICA SIMONAZZI

Le clip decorative Le Dudú Le DuDú nasce dalla creatività di Enrica Simonazzi che nel 2013 crea il marchio con le clip decorative per le scarpe che con la loro particolarità cambiano completamente lo stile di una calzatura. Le DuDu’ clip decorative per scarpe…

04/01/2019
Advertisment ad adsense adlogger