ABOUT BEAUTIFUL THINGS

ROCCA CIVALIERI: l’eden nel Monferrato

Un luogo raffinato e autentico che ridefinisce il concetto moderno di Relais diventando punto di partenza irrinunciabile per esplorare le zone sconosciute del Monferrato. Rocca Civalieri, vicino all’antico borgo di Quattordio, è un relais di charme immerso nei paesaggi vitivinicoli del Monferrato. Un’oasi di…

09/08/2017
CONTORNI RICETTE D'ESTATE

INSALATA ESTIVA DI PATATE

Ingredienti per preparare l’insalata estiva di patate: 500 g di patate piccole Una cipolla di Tropea 250 g di olive taggiasche Prezzemolo fresco q.b Olio extravergine di oliva q.b Pepe rosa q.b Semi di zucca Procedimento per preparare l’insalata estiva di patate: Lavate e…

04/08/2017
STARS

LA TANA: la perla dell’Altopiano di Asiago

Ad Asiago, nel cuore dell’Altopiano dei Sette Comuni e a piedi delle Alpi, c’è un ristorante probabilmente unico al mondo: La Tana. La Tana nasce circa 10 anni fa, in una location diversa da quella attuale. All’inizio la cucina era molto più semplice, fatta…

02/08/2017
DOLCI

TORTA ALLA RICOTTA CON PESCHE NETTARINE

Ingredienti per realizzare la torta alla ricotta con pesche 250 g di farina 00 250 g di ricotta vaccina 180 g zucchero 3 uova medie 3 pesche nettarine Una bustina di lievito Una bustina di vanillina Zucchero a velo q.b Scorza di limone (se…

29/07/2017
CONSIGLIATI

MIONETTO MO COLLECTION: Prosecco DOC Treviso Extra Dry

Stasera aperitivo tra donne con Prosecco DOC Treviso Extra Dry – MO Collection Da quando mi sono trasferita (pseudo trasferita diciamo!) sento tanto la mancanza delle mie amiche. E’ naturale no? Per fortuna che la distanza non è tantissima e quando ho/abbiamo occasione ci…

27/07/2017
RICETTE FACILI DI PESCE SECONDI

FILETTI DI ORATA ALLA PIZZAIOLA

 Ingredienti per preparare i filetti di orata alla pizzaiola – 4 persone: 4 filetti di orata (freschi o surgelati) una decina di pomodorini origano secco q.b sale e pepe q.b olive taggiasche a piacere uno spicchio d’aglio Olio extra vergine di oliva Procedimento per…

20/07/2017
STARS

CASA LEALI: la nuova classicità sul Lago di Garda

Casa Leali è già una certezza, anche se non è certo facile iniziare un’avventura di ristorazione sul lago di Garda. La competizione è serrata. Sono molti i ristoranti gourmet già avviati, son diversi anche quelli che vantano già una stella Michelin. Ci vuole coraggio…

18/07/2017
#FOODNEWS ABOUT FOOD

AL FRESCO HA INAUGURATO LA TERRAZZA

Nel cuore di zona Tortona, Al Fresco sabato 8 luglio ha aperto al pubblico la sua nuova terrazza, situata proprio sopra il ristorante e con vista sul bellissimo giardino interno lontano dal caos cittadino. La terrazza è dedicata solo all’aperitivo, dalle 19 alle 21,30 troverete…

14/07/2017
ANTIPASTI RICETTE VEGETARIANE

GAZPACHO DI ANGURIA E POMODORI

Ingredienti per preparare il gazpacho di anguria: 4 persone 350 g di anguria 350 g di pomodori Una cipolla rossa Un peperone rosso Un cetriolo Mezzo bicchiere di aceto bianco 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. Semi di zucca…

11/07/2017
#FOODNEWS

CASA DI VITA: UN PROGETTO DESPAR

Casa di Vita Casa Di Vita è la testata giornalistica online che fa parte del Progetto Salute Despar, insieme alla rivista Di Vita magazine e al programma alimentare dedicato alle scuole de Le Buone Abitudini. L’obiettivo di Casa Di Vita vuole essere quello di…

10/07/2017
ABOUT BEAUTIFUL THINGS COLLABORAZIONI

ALOE POCKET DRINK: UN ALLEATO SMART

Ho una cugina molto attenta al benessere fisico, mentale e psicologico: la sua filosofia è sicuramente “mens sana in corpore sano“. E’ stata lei, ormai quasi 7 anni fa, in tempi non sospetti, a parlarmi dei benefici dell’Aloe Vera e mi aveva pure obbligato…

07/07/2017
ANTIPASTI RICETTE D'ESTATE

INSALATA DI ANGURIA E FETA

Ingredienti per preparare l’insalata di anguria (due persone) Una fetta di anguria Rucola q.b Feta greca q.b Cipolla rossa di Tropea q.b Sale e pepe q.b Olio extra vergine di oliva q.b Semi di zucca q.b Salsa di soia q.b Metodo per preparare l’insalata…

04/07/2017
ABOUT FOOD

YOGORINO: IL FROZEN YOGURT DAL 1993

Dal 1993 una storia tutta italiana Yogorino è il frozen yogurt più buono che ci sia! Yogurino è un progetto interamente Made In Italy, è un’attività in franchising presente sul territorio italiano con oltre 100 punti vendita e attiva in oltre 20 paesi in giro…

02/07/2017
RICETTE D'ESTATE RICETTE LIGHT

COUS COUS CON POLLO E VERDURE

Il cous cous con pollo e verdure è una ricetta facilissima da realizzare, un piatto leggero per un pranzo salutare. Un primo piatto delicato e appetitoso che si realizza velocemente particolarmente adatto alle afose giornate estive. Un tocco etnico come il curry e lo zenzero…

29/06/2017
COLLABORAZIONI PRIMI

RISOTTO ALLA NORMA … buonissimo!

Adoro le melanzane, adoro specialmente le melanzane fritte! Amo la pasta alla norma, amo il basilico fresco appena colto. Che ne dite se facciamo un bel risotto alla norma al posto della classica pasta? Vi garantisco che il risultato è ottimo! Ingredienti per preparare…

23/06/2017
RICETTE D'ESTATE SECONDI

POMODORI GRATINATI – Una ricetta facilissima!

Avete dei pomodori avvizziti in frigorifero e non volete buttarli? Vi suggerisco una ricetta #svuotafrigorifero! Occorre avere del pane raffermo, qualche acciuga, qualche cappero e delle erbe aromatiche! Ecco la ricetta dei pomodori gratinati al forno! Ingredienti per preparare i pomodori gratinati 6 pomodori…

14/06/2017
#FOODNEWS ABOUT BEAUTIFUL THINGS

MANTRA COLD PRESSED JUICE

Mantra Raw Vegan lancia i nuovissimi cold pressed juices I succhi di Mantra Raw Vegan sono gli unici realizzati utilizzando tecnologie che garantiscono la miglior qualità del prodotto ottenibile pressando solo frutta e verdura freschissima in 19 varianti di gusto. A differenza di altri…

12/06/2017
TRAVEL TIPS

LOSANNA: una città tutta da scoprire

Solitamente Losanna è una di quelle mete turistiche europee che non viene quasi mai annoverata tra la travel wishlist. Male! Losanna è una cittadina tranquilla, ricca di storia, scorci incantevoli e bellissimi quartieri. Losanna è una magnifica città del Cantone di Vaud, in Svizzera, affacciata…

08/06/2017
COMFORT FOOD PRIMI

CAVATELLI CON CECI E COZZE

Ingredienti per preparare i cavatelli con ceci e cozze 4 persone: 150 g di cavatelli  200 g di ceci secchi 300 g di cozze 200 ml di passata di pomodoro  Trito di sedano, carota e cipolla Prezzemolo fresco Uno spicchio d’aglio Un pizzico di peperoncino Sale…

07/06/2017
ABOUT BEAUTIFUL THINGS

ZAGARA – LA BOTTEGA SICULA A MILANO

Zagara è il negozio che a Milano rappresenta la Sicilia in ogni sua forma Stefania Quagliata Vender è la padrona di casa di Zagara; siciliana DOC è approdata anni fa a Milano e che ha avuto l’idea di questa meravigliosa “BOTTEGA SICULA”. “Zagara è come…

06/06/2017
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