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LE RICETTE PER LE AZIENDE

LE RICETTE PER LE AZIENDE PRIMI

RISOTTO CON FONDENTE DI CIPOLLOTTO E Tête de Moine DOP

20/05/2017

Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso Carnaroli 4 cipollotti freschi Origano fresco q.b Tête de Moine DOP q.b Sale e pepe Carota, sedano e cipolla 1.5 lt di brodo vegetale Uno scalogno Un bicchiere di vino bianco Burro q.b Procedimento: Fate un mirepoix di odori con sedano, carote e cipolle. Aggiungete i cipollotti tagliati finissimi e cuocete a fuoco basso per 30 minuti aggiungendo due mestoli di brodo vegetale. In un’altra casseruola mettete a sciogliere una noce di…

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LE RICETTE PER LE AZIENDE

GIACOMINI – LUXURY FOOD

Il ricettario di Tacchi e pentole® per Giacomini Luxury Food Milano ANTIPASTI  Flan di porcini con crema allo zafferano e Bagoss Fantasia di quinoa allo zafferano, avocado e langostino scottato Tortilla di patata con porcini Crema di patate allo zafferano e vongole Muffin salati allo zafferano, zucchine…

16/01/2016
ABOUT FOOD LE RICETTE PER LE AZIENDE

SALUMI PASINI #ilgustodelleccellenza

CAPOLAVORI DI GUSTO, ESPRESSIONE DELLA PIÙ ANTICA TRADIZIONE CULINARIA LOMBARDA. SALUMI PASINI: Un brand recente ma forte di un know-how solido e consolidato, ereditato da un’azienda familiare con più di sessant’anni di esperienza nel ramo alimentare. Tradizione, Eccellenza e Innovazione. Tutte le loro collezioni vengono prodotte rigorosamente…

25/11/2015
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