SECONDI

SCALOPPINE DI LONZA ALLA PIZZAIOLA

21/10/2014

SCALOPPINE DI LONZA ALLA PIZZAIOLA

SCALOPPINE DI LONZA ALLA PIZZAIOLA

Ingredienti per 4 persone:

  • 8 fettine di lonza
  • 250 gr di passata di pomodoro
  • Due spicchi d’aglio
  • Due cucchiai di olio evo
  • Due cucchiai di origano secco
  • Sale e pepe q.b
  • Origano fresco

Procedimento:

In una padella fate imbiondire l’aglio con l’olio.

Scottate le fettine di lonza e ponetele in un piatto.

Nella stessa padella aggiungete la passata e l’origano; fate amalgamare bene i sapori e aggiungete anche la carne.

Fate insaporire ancora un minutino e servite le vostre scaloppine di lonza alla pizzaiola!


Ingredients – 4 servings:

  • 8 slices of pork loin
  • 250 grams of tomato sauce
  • Two garlic cloves
  • Two tablespoons of extra virgin olive oil
  • Two tablespoons of dried oregano
  • Salt and pepper as need
  • Fresh oregano

Directions:
In a pan fry garlic with oil. Blanch the slices of pork loin and place them in a dish. In the same pan, add tomato sauce and oregano; let the flavors mix well and add the flesh. Cook a minute longer. TASTY <3 <3 <3

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2 Comments

  • Reply RICETTARIO | Tacchi e Pentole™ - Heels and Pots 07/08/2015 at 7:52

    […] SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA […]

  • Reply RICETTARIO | Tacchi e Pentole 27/10/2015 at 21:12

    […] SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA […]

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